ファミラ訳あり黒にんにく 1.6kg

黒にんにくで体のめぐりサラサラ！
いつも若々しく元気でいたい！

黒にんにくは健康成分、若々しさ成分や還元成分などが豊富！
美味しくてニオイも気にならない毎日続けれられる熟成発酵黒にんにくです。

青森県産ブランドにんにく
「福地ホワイト六片」を使用！

原料には、にんにく日本一の産地として知られる青森県の高級ブランド品種「福地ホワイト六片」を使用！
青森県南部にある馬淵川流域の特産物としても知られていて、ミネラルや鉄分など多くの養分を含む地力の高い土地で育ちます。
名前の通り粒が六片に分かれていて、粒が大きく肉質がぎゅっと締まっています。味が濃厚で、糖度が高く独特の甘みをもつのが特長です。

じっくり丁寧に30日間熟成発酵

ブランドにんにく「福地ホワイト六片」を一定温度・湿度を保ち丁寧に30日間熟成させました。
白っぽい色をしているにんにくが熟成するにつれて発酵し真っ黒に変化！メイラード反応によるものといわれていますが、その際に抗酸化作用があると言われるポリフェノール、アミノ酸などの「体のめぐりサラサラ」成分が飛躍的に増加します。

熟成発酵により
若々しさ成分が12倍増加！

にんにく特有の健康成分で、若々しさの決め手「S-アリルシステイン」が約12倍もアップ！
さらに、赤ワインなどでも知られている、体のめぐりサラサラ還元成分「ポリフェノール」が約4.7倍！元気がないなと感じたときに欠かせない「シスチン」が約3.9倍と飛躍的にアップすることが分かっています。
この他にも熟成過程で、アルギニン、シクロアリイン、プロリン、ピログルタミン酸などの成分が増加します。

味はまるでドライフルーツ!?

熟成発酵により、甘みが増して、その味はまるでドライフルーツに似た甘さ！ほんのりとした酸味もあり、くどくない甘さです。食感も柔らく変化します。また、ニオイも気になりません。熟成発酵により、味も食感も全く別物ともいえる変貌を遂げるので、普通の白にんにくをイメージしている方は驚くかもしれません。

気になるニオイはありません

熟成発酵された黒にんにくは、にんにく特有の刺激臭はありません。長期間熟成させることにより本来あるにんにく特有の臭いの原因のイオウ化合物が取り除かれます。食べた後を気にすることなくお召し上がりいただけます。

「訳あり」だけど味は一級品です！

安さの秘密は、果皮のキズや粒の大きさにバラツキがあるから。製造過程で出た規格外のものを特別パックにしました。味は一級品と変わりないお値打ち品です！

元気が出ないときは多めに

毎朝、食事と一緒に2粒くらいこの黒にんにくを食べています。1日をより元気に過ごすことができています。元気が出ないときや、ハードワークが続いた時には3～4粒食べています。

甘くて柔らくて美味しい

初めて食べた時はびっくり！ドライフルーツのプルーンみたいで甘くて柔らかくて美味しい。この味ならずっと続けられると思いました。何だかぐっすりできるので、私には合っていると思います。

商品仕様

よくある質問

食べるタイミングはいつがいいですか？

黒にんにくは食品ですので、特に用法や制限はありません。また、食べた次の日に急に体感するというものでもありません。おすすめは1日1～2片を毎日続けて食べることです。お身体の調子に合わせて増減する等、調節してお召し上がりください。

保存方法はどうすればよいですか？

常温で保存しても問題はありませんが、風通しのよい場所や、直射日光が当たらない暗所で保存してください。熟成の段階でほとんどの雑菌が死滅しているため、適切な環境で保存すれば基本的に腐ることはありません。

添加物は入っていますか？

保存料や合成着色料などの添加物は一切使用しておりません。お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

必須商品番号	000000006485
販売商品の設定	通常商品定期購入商品通常商品と定期購入商品
定期購入	定期購入しない定期購入する
指定方法	購入者が指定ショップが指定
間隔で指定	～ ※最大120日まで	日ごとにお届け
日付で指定	毎月 2ヶ月ごと 3ヶ月ごと月2回購入可不可	にお届け（さらに毎月にお届け）
曜日で指定	毎月 2ヶ月ごと 3ヶ月ごと
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黒にんにくで体のめぐりサラサラ！いつも若々しく元気でいたい！

青森県産ブランドにんにく「福地ホワイト六片」を使用！